Der Eifel-Bauer

Ein Getränk so bodenständig wie die Eifel. Obstbrand nach Wahl mit dem entsprechenden Fruchtsaft kombinieren, z.B. 30 ml Kirschbrand in ein Longdrinkglas geben und mit Kirschsaft auffüllen (beide gut gekühlt oder mit Eis). Geeignete Obstbrände sind Apfel-, Kirsch-, Pflaumen- und Birnenbrand. Wer es besonders rustikal mag, nimmt statt einem Longdrinkglas ein original rheinisches Kölschglas (0,2l.).